לעבור את צום הכיפורים בשלום
רועי סופר
הכנה נכונה לצום הינה דבר מהותי אשר יכולה להפוך את הצום מתהליך מזיק לתהליך בריא המיטיב עם גופנו.
מי מאיתנו שצם, מקווה שהצום יעבור בקלות ונוכל לחזור לשגרה במהרה. לצורך כך הכנו עבורכם מספר עקרונות אשר יעזרו לכם לעבור את הצום בקלות ובצורה בריאה.
איך להפיק את המיטב מהצום
אולם לא תמיד הגוף מצליח להיפטר מפסולת זו או אחרת אם בשל עומס פיזי, אורח חיים לחוץ, שינה מועטה או שאינה איכותית, שימוש באמצעיים תרופתיים אשר פוגעים בתהליכים חיסוניים ועוד... לכן, לכל אלו אשר מחליטים לצום את צום יום כיפור, צום זה יכול להוות הזדמנות לניקוי וטיהור הגוף אך חשוב להיערך אליו נכון.
(יש לציין כי ישנם מגוון רחב של סוגי צומות וניקויים אשר איננו נותנים את דעתנו עליהם במאמר זה וכל צום צריך להיות מותאם באופן אישי לכל אדם ואדם).
נוסיף ונציין כי ישנם אנשים אשר הצום יכול להיות מאד מועיל עבורם ואלו נקראים ברפואה הסינית אנשים הנוטים להיות בעודף. דוגמאות לאנשים כאלו הינם אנשים בעלי משקל רב, אנשים עם פנים אדומות וסמוקות, זיעה מרובה, חוסר שקט, לחץ ומתח רב, אנשים אשר תזונתם גרועה במהלך היום-יום, אנשים גדולים ופעילים מאד, מחלות עור שונות הנובעות כתוצאה מפסולת ולכלוך בגוף ועוד...
לעומתם אנשים רזים, חלשים, חיוורים, לחץ דם נמוך, פסיביים באופיים, אלו עם חולשה כללית או רגשית, הצום עלול להחליש אותם עוד יותר ועליהם להתכונן לצום באופן ניכר יותר. אנשים כאלו עלולים לחוש בסוף הצום חולשה יתרה, קור בקצוות הרגליים ו/או הידיים, ירידה בלחץ הדם, סחרחורת ועוד...
דגשים לפני הצום:
בימים שלפני הצום מומלץ להמעיט בצריכה של מזונות הקשים לעיכול כדוגמת בשר אדום, נמעיט במזונות מייבשים כדוגמת פריכיות או קרקרים למיניהם, נמעיט בצריכה של פחמימות פשוטות כדוגמת סוכרים, מלח וקפה הנחשבים כמייבשים. חשוב להימנע מקינוחים מתוקים אשר גורמים לצמא וגורמים לנפילות סוכר לאחר מכן.
בואו ונתחיל משתייה:
רובנו לוקחים את השעתיים שלפני הצום וממלאים את בטננו במים ככל הניתן. אין לכך שום ערך מבחינת הצלחת הצום ואנו בעיקר מעמיסים בכך על הכליות.
התהליך הנכון אמור להתחיל כבר ביום שלפני הצום. יש להעלות את כמות השתייה ולהגיע לפחות לשני ליטר שתייה ביום אך בפיזור לאורך היום. מהבוקר של יום הצום עד כניסת יום הכיפורים, חשוב להקפיד על שתייה של כוס מים אחת לפחות בשעה.
כמו כן, יש להקפיד לא לשתות משקאות המכילים קפאין כדוגמת קפה, קולה, ספרייט קקאו, תה שחור וזאת כיוון שקפאין הינו חומר משתן. השתייה הטובה ביותר הינה מים.מזון:
המזונות הטובים ביותר הינם מזונות אשר עברו בישול ארוך וספגו את החום מתהליך הבישול ובשל כך נחשבים כמזונות מחזקים ושומרי אנרגיה. דוגמאות טובות הינם החמין הידוע של סבתא, תבשילי דגנים או קטניות למיניהן, מרקים עשירים בירקות כתומים או ירקות עם טעם מתקתקת כדוגמת גזר, קישוא, דלעת, בטטה.וכאן דגש חשוב ביותר:
אל תנסו להאביס את עצמכם בארוחה האחרונה שלפני הצום. כמות אוכל גדולה הנכנסת לקיבה בבת אחת, לא תאפשר לקיבה לפרק את המזון וחלק ממנו פשוט לא יתעכל ופרט לתחושת שובע זמנית, לא הרווחנו מכך מאומה.
הדרך הנכונה היא בדיוק כמו בשתייה. חלקו את הארוחות כך שתהיו שבעים לאורך כל היום עד לצום ובארוחה האחרונה אכלו עד לשובע. לא מעבר.
לאחר הצום
אל תפתיעו את מערכת העיכול ישר בארוחה כבדה, כדאי להתחיל בכוס תה חם כדוגמת תה שומר או קמומיל. למי שחשוב להמתיק, אנו ממליצים להמתיק בעזרת מולסה או לתת אורז.
לאחר השתייה, המתינו מעט והמשיכו עם מרק חם וטעים. לאחר המרק אפשר להמשיך עם ארוחה הדומה לארוחה שנאכלה לפני הצום כמוסבר לעיל.