חורף,
מערכת החיסון עובדת הרבה יותר במטרה לשמור עלינו ממחלות.
יש מגוון דרכים לעזור לה,
אחת מהן היא - ארוחת הבוקר.
- הארוחה החשובה ביותר ביום - !
אחד המזונות המצוינים לארוחת בוקר במיוחד בחורף הוא
דגן השיבולת שועל.
כולם אומרים שמזון בריא לא תמיד טעים... אז הינה גם קינואה וגם עדשים, שני מרכיבים חיוניים מאד לילדים, בשילוב עם ירקות.
את הקציצות הללו כולם חייבים לנסות!
הם טעימות מאד, קלות להכנה וילדים (לא רק) ממש משוגעים עליהן.
הבורגול הוא מהדגנים הנוחים להכנה, כיוון שאפשר להשרות אותו במים רותחים ללא בישול.
מתאים לממולאים כתחליף לאורז, כרכיב בקובה, לקציצות בורגול, לסלט עשבי התיבול טבולה ועוד.
מתכון אורז ודוחן הינו מתכון מצוין לחיזוק ותמיכה במערכת העיכול (אלמנט האדמה על פי הרפואה הסינית), כך שהוא בעל השפעה מיטיבה עם תפקודים מוחיים, יכולות חשיבה וריכוז.