נבטים - מזון העל האביבי

הנבטה | רועי סופר

למה להנביט?

נבטים הם "מזון על", מכילים ריכוז גבוה של נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו חיוניות, אנזימים וסיבים. היתרון הגדול בנבטים הוא אנזימי העיכול שנחוצים לגופנו בתהליכי העיכול, חילוף החומרים והצמיחה.

הנבטת הקטניות מקלה  על פירוקן ומונעת בעיות עיכול נפוצות הנובעות מאכילתן.

ניתן להנביט את כל הקטניות השלמות וגם דגנים.

דגנים, זרעים וקטניות שיחסית קל להנביט כמו עדשים, שעועית מש ואזוקי, חיטה, צנון, קינואה, אספספת וחילבה, מומלצים במיוחד.

sprouting

איך מנביטים בבית?

ישנן שיטות שונות. העיקרון הבסיסי הוא יצירת סביבה לחה וחשוכה כמו באדמה.
בחרתי להציג בפניכם את השיטה הפשוטה ביותר.

הנבטה במסננת ביתית:

  • משרים את הקטניות למשך הלילה
  • שוטפים את הזרעים או את הקטניות
  • מפזרים  אותם בשכבה אחת במסננת
  • מכסים  במגבת
  • מניחים את המסננת בתוך קערה או מגש לניקוז נוזלים
  • שוטפים פעמיים ביום עד שרואים נבט קטן
sprouting

בימים חמים מאוד מומלץ לשמור את המסננת במקרר.

ואם אין לי זמן...?

למי מכם שאינו מוצא זמן להנביט, ניתן לקנות נבטים שונים במרכולים. זוהי תקופה נהדרת לצרוך אותם וליהנות מהאנרגיה החיונית שהם מעניקים לגופנו.

בראי הרפואה הסינית

חושקים להפוך את הבית שלכם לבית בריא ?

זה הרבה יותר קל ממה שאתם חושבים 
צריך רק לדעת איך לעשות זאת.

כל שינוי דורש סבלנות אבל בתמיכה נכונה וליווי מקצועי, זה אפילו הופך להיות מהנה
Seasons and Israeli holidays
והתוצאה היא אחת המתנות היקרות ביותר שתתנו למשפחתכם. 

אם זה נראה לכם קשה, מורכב ואולי לא אפשרי, בשביל זה אנחנו כאן.
תוך שלוש (כן כן, שלוש) פגישות בלבד! הבריאות במשפחה שלכם יכולה להראות אחרת.
לחצו כאן והכירו את המשפחות הבריאות של עידנים.

רוצים להתייעץ איתנו? אנחנו כאן לרשותכם!

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

    מאמרים נוספים בנושא:

    עזרה ראשונה
    למצבים נפוצים

    מתנות לבריאותכם

    אפשר להבריא ממחלות!

    בואו להבריא איתנו

    מגוון רחב של מחלות ומצבים רפואיים מטופל בהצלחה על ידי הצוות המקצועי שלנו באמצעות הכלים של הרפואה הסינית

    משקה אזוקי לחורף

    משקה אזוקי לחורף

    חטיפים מטחינה ודבש לט"ו בשבט

    חטיפים מטחינה ודבש לט"ו בשבט

    לביבות בטטה אפויות

    לביבות בטטה אפויות

    לביבות בטטה של אמא תחיה

    לביבות בטטה של אמא תחיה

    ג'ינג'ר לחיזוק מערכת החיסון

    ג'ינג'ר לחיזוק מערכת החיסון

    גבינת שקדים

    גבינת שקדים

    עוגת פירות יבשים

    עוגת פירות יבשים

    סלט לחוץ

    סלט לחוץ

    משקה עשב החיטה

    משקה עשב החיטה

    לביבות חנוכה קלות להכנה ללא שמן

    לביבות חנוכה קלות להכנה ללא שמן

    מתכונים
    בריאים

    TOP דילוג לתוכן