סלט ישראלי טיפוסי מירקות טריים נחשב על פי הרפואה הסינית כמזון בעל איכות קרה ועל כן, צריכה קבועה שלו נוטה להחליש את מערכת העיכול.
הסלט הלחוץ הינו קל יותר לעיכול והוא עובר כבישה קלה העוזרת להעשיר את פלורת המעיים.
מרק הינו מזון הקל מאד לעיכול ומתאים במיוחד לארוחת בוקר או ערב. התחלה של היום במרק אפונה (במיוחד באביב), תורמת לתחושה קלה, מחשבה בהירה ומצב רוח נעים לאורך כל היום.
כמעט כולם אוהבים מוס, אבל כולם יודעים כמה זה לא בריא בחלב, השוקולד, השומן...
הינה מתכון קל, פשוט ומהיר הכנה (15 ד') שיוצא מדהים. ואין מתכון יותר טוב ממנו להפתיע אורחים בחג השבועות.
זה לא "עוד מרק"!
אם אתם סובלים ממחלת האוסטיאופורוזיס (דלדול עצמות או בריחת סידן) הנפוצה, או אם ילדכם חולה שוב ושוב, חלש או עייף רוב הזמן, אתם מרגישים תשושים, עייפים או חלשים, זה המרק בשבילכם!
ככה אצלנו בבית מחזקים ושומרים על מערכת החיסון.
שורש הג'ינג'ר הוא מהצמחים הנחקרים ביותר ועם היסטוריית שימוש בת אלפי שנים בתרבויות המזרח.
הוא מצוין לטיפול בהתקררויות, צינון, כאבי בטן ובחילות, נוגד דלקת חזק ועוד…