תבשיל/נזיד לאוסטיאופורוזיס

הסידן הינו מינרל חיוני להתפתחות, גדילה ותפקודים רבים של גופנו. הוא ידוע בחשיבותו בבניית העצמות ושמירה על מסת העצם והשיניים.

היום יודעים כי לסידן תפקיד חשוב למניעת המחלה הנפוצה בעולם - אוסטיאופורוזיס. 

בכדי שהסידן ייספג בעצמות יש צורך בנוכחות של ויטמין D המיוצר בגוף, בעזרת החשיפה לשמש. בנוסף, ספיגת הסידן הולכת ויורדת עם הגיל במיוחד אצל נשים בגלאי 48-50.

תזונה נכונה יכולה לעזור בספיגת סידן ולמנוע אוסטאופורוזיס.

מצרכים

  • 1 כוס פולי סויה שהושרו במשך הלילה
  • אצת קומבו
  • 3 פטריות שיטאקי
  • גזר
  • בצל
  • דלעת
  • 1 כוס עלים ירוקים

אופן הכנה

  • קוצצים את כל המרכיבים
  • מבשלים בכ-4 ליטר מים למשך כחצי שעה או יותר
  • בסוף הבישול אפשר להוסיף מיסו לטעם
  • את הנוזל שהתקבל - לשתות 3/4 פעמים בשבוע

גיוונים

ניתן לבשל יותר זמן את התבשיל, ולאכול ולשתות מהתבשיל (לאכול 2/3 פעמים בשבוע)

בראיה הסינית

על פי הראייה הסינית-מקרוביוטית, הסיבה העיקרית לאוסטאופורוזיס היא צריכה מרובה של חלבונים מהחי וביניהם מוצרי חלב, כמו גם בשר, צריכה מוגזמת של מלח, קפאין, אלכוהול, משקאות מוגזים ועישון.
כל אלו פוגעים בספיגת סידן בגוף, מחלישים את העצמות ומורידים את צפיפות העצם.
כמו במוצרי החלב, גם חלבונים מהחי, בניגוד לחלבונים מהצומח מעלים את רמת

החומציות בדם ועל כן הגוף נאלץ לשחרר יוני סידן מהעצמות על מנת לנטרל את עודף החומציות. התוצאה - עצמות חלשות, פגיעות ושבירות.

ייעוץ תזונתי

להבריא בעזרת תזונה מותאמת אישית

רוצים להתייעץ איתנו? אנחנו כאן לרשותכם!

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

    מתכונים עשירים בסידן נוספים

    גבינת שקדים

    גבינת שקדים

    כיום ניתן למצוא מגוון רב של תחליפים למוצרי חלב הפרה. בסרטון המצורף כאן, אנו שמחים לשתף אתכם במתכון נהדר של...
    קרא עוד
    מרק שעועית מש וירקות

    מרק שעועית מש וירקות

    שעועית המש עשירה בברזל, חלבון, חומצה פולית, ויטמינים מקבוצת B ומינרלים: סידן, אשלגן, מגנזיום, אבץ ועוד רבים וטובים.
    קרא עוד
    מעדן שיבולת שועל

    מעדן שיבולת שועל

    חורף, מערכת החיסון עובדת הרבה יותר במטרה לשמור עלינו ממחלות. יש מגוון דרכים לעזור לה, אחת מהן היא - ארוחת...
    קרא עוד
    מרק מיסו

    מרק מיסו

    מרק המיסו נחשב כבעל אנרגטיקה מחממת ועל כן הוא מחזק ומשפר את תהליכי העיכול ומתאים במיוחד לפתיחת ארוחה שלאחר צום.
    קרא עוד
    המרק שישמור לכם את הסידן בעצמות

    המרק שישמור לכם את הסידן בעצמות

    זה לא "עוד מרק"! אם אתם סובלים ממחלת האוסטיאופורוזיס (דלדול עצמות או בריחת סידן) הנפוצה, או אם ילדכם חולה שוב...
    קרא עוד
    קשיים להיכנס להריון עקב מחזור לא סדיר וסיוע בהיפוך עובר

    קשיים להיכנס להריון עקב מחזור לא סדיר וסיוע בהיפוך עובר

    לרופא הקסמים שלי…

    לרופא הקסמים שלי…

    דימום בהריון ושליית פתח

    דימום בהריון ושליית פתח

    תת פעילות בלוטת התריס, סחרחורות וכולסטרול גבוה

    תת פעילות בלוטת התריס, סחרחורות וכולסטרול גבוה

    טיפול בהתקף מיגרנה קשה במיוחד

    טיפול בהתקף מיגרנה קשה במיוחד

    מגרנות, אסתמה ודלקות עיניים חוזרות

    מגרנות, אסתמה ודלקות עיניים חוזרות

    כאבי בטן שאף רופא לא הצליח לפתור!

    כאבי בטן שאף רופא לא הצליח לפתור!

    טיפול מוצלח בטחורים ואנמיה

    טיפול מוצלח בטחורים ואנמיה

    קרוהן – סיפורה המרגש של ניצן

    קרוהן – סיפורה המרגש של ניצן

    דלקות חוזרות בדרכי השתן

    דלקות חוזרות בדרכי השתן

    פעילות יתר של בלוטת התריס

    פעילות יתר של בלוטת התריס

    בלוטת תריס לא מאוזנת בילדה בת 4

    בלוטת תריס לא מאוזנת בילדה בת 4

    דורבן ובעיות עיכול

    דורבן ובעיות עיכול

    דימום פנים רחמי עם חשש גבוה להפלה ותינוק אסטמתי

    דימום פנים רחמי עם חשש גבוה להפלה ותינוק אסטמתי

    משפחת אויחמן משתפים את הערכתם הרבה על הצלחת טיפולי הפוריות

    משפחת אויחמן משתפים את הערכתם הרבה על הצלחת טיפולי הפוריות

    טחורים בזמן הריון

    טחורים בזמן הריון

    טיפול בשחלות פוליציסטיות ומחזור לא סדיר

    טיפול בשחלות פוליציסטיות ומחזור לא סדיר

    צירים מוקדמים – לרפואה הסינית יש פתרון

    צירים מוקדמים – לרפואה הסינית יש פתרון

    שעלת, סטרואידים ואנטיביוטיקה

    שעלת, סטרואידים ואנטיביוטיקה

    דלקות גרון חוזרות, דלקות קשות בדרכי השתן והמון אנטיביוטיקה

    דלקות גרון חוזרות, דלקות קשות בדרכי השתן והמון אנטיביוטיקה

    תזונה בריאה לכל המשפחה

    מתנות לבריאותכם

    אפשר להבריא ממחלות!

    בואו להבריא איתנו

    מגוון רחב של מחלות ומצבים רפואיים מטופל בהצלחה על ידי הצוות המקצועי שלנו באמצעות הכלים של הרפואה הסינית

    B12 MAX ACTIVE
    מחסור בויטמין B12 נחשב לבעיה שכיחה ביותר הנגרמת עקב בעיות ספיגה. אחת מהצורות הנפוצות של ויטמין B12 היא נגזרת סינתטית שנקראת B12...
    למידע נוסף לחץ כאן
    Probiotic 10 | פרוביוטיקה 10
    הפרוביוטיקה מוגדרת כתוסף מזון המכיל חיידקים חיים בעלי השפעה מיטיבה על האדם. היא עושה זאת, על ידי שמירה על מאזן החיידקים הידידותיים...
    למידע נוסף לחץ כאן
    Moringa | מורינגה אורגנית (כמוסות)
    מזון-העל שזוכה להכרה בינלאומית למורינגה מוניטין רב-שנים כצמח מאכל ומרפא, שזכה לכינוי “הצמח הנלחם בתת-תזונה” במדינות מתפתחות, ושלושה ארגונים בין לאומיים ציינו...
    למידע נוסף לחץ כאן
    Bara D-Tox | ברא דיטוקס (תמצית)
    דיטוקס. להתחיל את הניקוי מבפנים. החיים המודרניים מלווים בחשיפה מתמדת לתרופות, להורמונים, לזיהום אוויר, לתזונה מעובדת, לחומרי ניקוי והדברה ולמוצרים סינתטיים נוספים....
    למידע נוסף לחץ כאן
    TOP דילוג לתוכן