תזונה לאישה המניקה

רועי סופר

אמא יקרה,

בחרת להעניק לתינוקך את המתנה החשובה בחייו, הנקה.

ראשית, כל הכבוד! זהו צעד שערכו רב כל כך שאין שני לו והוא משמעותי ביותר להתפתחותו של תינוקך בכל רבדי החיים ובקשר שלו אליך, כאם.

אבל, כיצד עושים זאת נכון ובצורה יעילה? הרי כשאת מניקה ודואגת להתפתחות תקינה של תינוקך, אין הרבה זמן לבישולים (למי שתקרא עד הסוף- מובטחים טיפים ומתכונים קלים ופשוטים להכנה).
תזונה נכונה בזמן הנקה תעזור לשמור על בריאות האם ותאפשר יצור חלב עשיר, איכותי ובכמות מספיקה עבור התינוק, ללא פגיעה בצרכי האם.

בתהליך יצור החלב גוף האישה משתמש בוויטמינים, מינרלים וחומרים שונים אותם היא צורכת מהמזון. במקרה שתזונת האם אינה מאוזנת או חסרה, אותם החומרים הדרושים לתינוק, יילקחו ממאגרי האם וייווצרו אצלה חסרים תזונתיים (לדוגמא חוסר בסידן בתזונת אם מניקה יגרור שימוש במאגרי הסידן שבעצמותיה, מה שעלול ליצור בעיות
baby-nursing

שיניים ובטווח הארוך פגיעה בחוזק העצמות). לכן תזונה מאוזנת ובריאה חיונית ביותר למניעת מצבים שכאלה, וכמו כן מגדילה את כמות חלב האם. 

המזון המצוין לעיל הינו מזון אשר עשיר באבות מזון, ויטמינים ומינרלים החשובים לאם ולתינוק, משפר את ייצור חלב האם ואיכותו וקל לעיכול. כמו כן, ישנם סוגי צמחים אשר יכולים לעזור בייצור חלב אם והשבחתו, בהם ניתן להשתמש כחליטה חמה, קרה או כפורמולת צמחים נוזלית.

דגנים:

  •  קינואה ואמרנט (Amaranth, Quinoa): דגנים אלו, הינם עשירים ביותר בחלבון, קלים מאד לעיכול ולשימוש ועוזרים ביצור חלב והעשרתו.
    שימושים: מרק, שילוב עם אורז רגיל, בישול עם ירקות (בדומה לאורז) או בכל דרך אחרת. ניתן אף להנביט.
  •  שיבולת שועל טרייה: דגן מומלץ ביותר. השיבולת מגבירה את ייצור חלב האם, מרגיעה ומשפרת את מצב הרוח, מומלצת במיוחד כארוחת בוקר בשילוב מעט תמרים, צימוקים, סוגי אגוזים למיניהם.
  •  אורז מלא: אורז מלא המבושל עם הרבה מים למשך מס'' שעות, יעיל גם הוא.
brown-rice

קטניות:

  • אזוקי (Aduki Bean): קטנית קטנה שחורה, מאד מחזקת ובונה.

בישול: 1 חלק אזוקי ב- 5 חלקים מים, למשך 1 שעה, לשתות את הנוזל במהלך היום, ולאכול את הקטנית. ראי קישור ל"סוד הקסם של שעועית האזוקי"

  • סויה: מהווה מנת חלבון מלא, מכילה אומגה 3 ומעודדת יצור חלב אם. ניתן לבשל פולי סויה מיובשים כמוסבר בעמוד "סוד הקסם של שעועית האזוקי".
  • שעועית מש (Mung Bean): קטנית קטנה וירוקה הדומה מעט לאפונה. מומלץ להנביט ולבשל בכדי להפחית גזים.
  • אפונה, עדשים, מש: שלוש קטניות מזינות ביותר.
Peas

ירקות:

  •  גזר: מייצר חלב ומאזן את הרמה ההורמונלית. לאכול כ-5 גזרים ביום או לשתות כוס מיץ גזר ביום, 5 ימים שבוע. ניתן גם להקפיץ גזר בשמן שומשום עד שמזהיב.
  • אבוקדו: מקור מצוין לאספקת חומצות שומן בריאות המעשירות את חלב האם. 
  • שומר: ירק מצוין ליצור חלב ומניעת גזים אצל התינוק, ניתן לאכול טרי בסלט או מבושל. (גם זרעי שומר מעולים לשימוש זה -פירוט בהמשך).
  • סלק: מהווה מקור מצוין לברזל ולמינרלים. ניתן לאכול טרי בסלט או מבושל. הכי פשוט, להכניס לתוך סיר קטן עם מים (אפשר לא מקולף), לבשל כחצי שעה עד שמתרכך ואז לקלף בקלות, לפרוס ולאכול.
  • בטטה, דלעת: מכילות ויטמינים חיוניים וחשובות ביותר.
  • נבטי אלפאלפה: עשירים ביותר, מעשירים ומשבחים את החלב. לאכול טרי, או להכין חליטה מהנבטים או מהזרעים עצמם.
  • עלים ירוקים: תרד, עלי סלק, עלי בייבי, מנגולד- עשירים בסידן, ברזל וויטמינים.
  • מזון מלכות, זרעי פשתן. 
  • תבלין הבזיליקום בשימושיו הרבים, עוזר ליצור נוזלים בגוף ולכן גם חלב אם.
  • מומלץ להרבות במזונות עשירים בחומצות שומן חיוניות כדוגמת שקדים, אגוזים, דגים ומזונות עשירים בסידן כדוגמת
    טחינה משומשום מלא, עלים ירוקים, שקדים (קלופים), ברוקולי, כרוב...
  • שומשום שחור: מומלץ להשרות במים ללילה, לטחון ולשלב עם כל מזון.

חלבונים:

  •  דגים, מעט בשר טלה ועוף, כבד עוף.
  •  חביתה + 1-1.5 כפיות של כמון כ-4 פעמים בשבוע. בכלל מומלץ להוסיף לבישול מעט כמון.
  •  אפשר לאכול גם ביצה רכה.

שתייה:

  • חשוב ביותר להרבות בשתייה בתקופת ההנקה (לפחות 8-10 כוסות מים ביום). עדיף
    שהשתייה תהיה כזו העוזרת ליצור חלב והשבחתו.
  • תה מזרעי שומר ותה קמומיל: תה שומר נפלא להפחתת גזים אצל האם והתינוק ומצוין להגברת יצור החלב. הקל ביותר הוא פשוט לרכוש תיונים של זרעי שומר (חפשו במדפי התה בסופרים) ולשתות פעמיים-שלוש ביום. להדוקים יותר, ניתן לרכוש זרעי שומר ולחלוט במים רותחים.
  • חילבה: ידועה במסורות עתיקות כמשפרת איכות וכמות חלב אם (ניתן לרכוש כגרגירים ולהכין מהם רוטב או לקחת בכמוסות).
tea
  • תה אלפלפא, תה סרפד (ניתן להשיג בחנויות הטבע).
  • מולסה: הינה ממתיק טבעי העשיר בוויטמינים ומינרלים, במיוחד בברזל ומצוין להמתקת משקאות חמים וקרים.

יש להימנע ממזונות המייבשים חלב כדוגמת:

  •  דוחן, נענע, מנטה, מרווה, קורנית (תימין) ושימוש רב בפטרוזיליה.
  • מומלץ להימנע משתיית קפה ומשקאות אלכוהוליים המפחיתים את כמות החלב.

במקרה שהתינוק סובל מגזים, מומלץ להמנע מ:

  • קפאין, שוקולד, קוקה קולה, מזון חריף, אלכוהול, תה מרווה, (לפעמים גם פטרוזיליה, שום, בצל חי, כרובית , קולרבי, צנון, כרוב, פלפל, פירות הדר ועגבניות) - כל אלה גורמים לטעם רע של החלב ויוצרים עוויתות מעיים אצל התינוק. חשוב לדעת שלא תמיד המזונות בסוגריים גורמים לגזים, לכן אין צורך להימנע מהם כבר מההתחלה. במידה ומתחילים גזים כדאי להתחיל באלימינציה ולברר איזה מזון ספציפי הוא שגורם לגזים.
  • עישון יוצר טעם מר לחלב.

בראי הרפואה הסינית

מתכונים קלים להגברת יצור חלב אם:

  • מרק ירקות: את רוב הירקות שציינו (דלעת, בטטה, גזר, סלק ושאר ירקות שורש) ניתן לבשל במרק. אפשר ואף מומלץ להוסיף למרק חצי כוס שיבולת שועל, עדשים, אפונה וכך לזכות מכל העולמות.
  • מיץ גזר: למי שיש מסחטת מיצים קשים בבית, מומלץ לקלף מספר גזרים או סלק ולסחוט מיץ טרי ולהוסיף מספר טיפות שמן זית. את שיירי הגזר אפשר
Natural remedies

לערבב עם כפית דבש וכפית שמן זית ולאכול. אפשרות נוספת היא לרכוש מיץ טרי במיציה הקרובה לביתך :)

  • תה זרעי שומר: כאן אין טריק, רק לקנות את התיונים. פשוט וקל להתחיל את היום עם תה שומר ועוד כוס תה כזו אחרי ארוחת הצהרים, גם תרגיע גזים וגם תשפר את איכות וכמות החלב.
  • סלט סלק: מבשלים במים 3 סלקים בקליפתם עם 3 פרוסות לימון כחצי שעה-40 דק''- עד שמתרככים, מקלפים ומגרדים בפומפייה. מכינים רוטב המורכב מחצי כוס מים, 3 כפות לימון, כף סילאן, רבע כפית חרדל, מלח-פלפל. מערבבים עם הסלק ושומרים בצנצנת. ניתן לשלב כתוספת לארוחה.
  • להכין צלוחית אגוזים ופירות יבשים (טבעיים): שקדים קלופים, קשיו, אגוזי מלך, אגוזי מקדמיה, זרעי חמניות וזרעי דלעת, משמשים, אוכמניות, שזיפים, צימוקים ופשוט לנשנש לאורך היום (לשים לב לא להגזים בכמויות כי הם אמנם מיטיבים עם החלב, אך גם עלולים להשמין).
  • לשלב בסלט עלים ירוקים: עלי בייבי, חסה, תרד, מנגולד (את כולם ניתן לבשל קלות), ספירולינה- אצות ים.
  • פירות יער: מזינים ומחזקים את ייצור הדם ומצוינים למצבי אנמיה: פטל, ענבים שחורים, תותי עץ.
  • למתקדמים: לחצו לקישור למתכון מרק עצם. מאד מזין ומחזק את האם.

מוצר מומלץ:

רוצים להתייעץ איתנו? אנחנו כאן לרשותכם!

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם

    מאמרים נוספים בנושא:

    עזרה ראשונה
    למצבים נפוצים

    מתנות לבריאותכם

    אפשר להבריא ממחלות!

    בואו להבריא איתנו

    מגוון רחב של מחלות ומצבים רפואיים מטופל בהצלחה על ידי הצוות המקצועי שלנו באמצעות הכלים של הרפואה הסינית

    מתכונים
    בריאים

    TOP דילוג לתוכן