פנקייק טבעי ובריא
היתרון בפנקיק הוא בכך שהוא יכול להכיל כמעט כל סוג של קמח ומגוון רכיבים נוספים ועל ידי כך ניתן לתת לילדים מזונות בריאים, במיוחד לילדים שלא נוטים לאכול מגוון.
כפי שתראו, חלק מהמתכון אינו כולל כמויות כיוון שהקמחים השונים יוצרים בלילה שונה אך העיקרון הוא להגיע לבלילה אחידה, חלקה, מעט סמיכה אך נוזלית שניתנת למזיגה בקלות.
הפנקייק יכול לשמש כארוחת בוקר מעולה, ארוחת עשר לבית הספר לילד או סתם כנישנוש בריא אחה"צ.
מצרכים
2 כוסות קמח: אפשר כל אחד מהקמחים הבאים ואף מומלץ לשלב בין שני סוגי קמחים כדוגמת: קמח כוסמין + קמח חומוס, קמח שיבולת שועל + קמח עדשים, קמח דוחן וקמח שיבולת שועל/חומוס ... (שימו לב להערה המודגשת מעלה בנוגע לכמויות)
2 ביצים לכל כוס קמח (אפשרי גם ביצה לכל כוס קמח)
4 כפות שמן קוקוס
כחצי כוס מים/חלב אורז/חלב שקדים/אורז... (הכמות תלוייה בסוג הקמחים כמציין בהערה למעלה)
2 כפות רוטב מייפל טבעי אורגני / כף תרכיז תפוחים טבעי
*כמות זו מתאימה לכ - 10 פנקייקים יפים
גיוונים
- אפשר להוסיף חופן צימוקים/אוכמניות/חמוציות לבלילה
- ניתן לגרר מעט תפוח ולהוסיפו לבלילה לגיוון הטעם
- אפשר להוסיף חצי כפית תמצית וניל טהור
פנקיק הינו מזון מצויין כחלק מתהליך טיפולי במצבים רפואיים. לדוגמא ילד הסובל מעודף ליחה, נזלות כרוניות, דלקות אוזניים, הכנה של פנקייק המורכב מקמח דוחן עם קמח עדשים/אפונה הינו כלי טיפולי מצויין לייבוש וסילוק ליחה.
עוגיות בריאות
עוגת תמרים
עוגיות רבע שעה הכנה – טעימות ובריאות
מוס שוקולד ממכר ובריא לשבועות
טארט טאטן ללא סוכר
כדורי / רולדת תמרים ופירות יבשים
עוגת פירות יבשים
חטיפים מטחינה ודבש לט"ו בשבט
פנקייק טבעי ובריא
תזונה בריאה לכל המשפחה
מתנות לבריאותכם
אפשר להבריא ממחלות!
בואו להבריא איתנו
מגוון רחב של מחלות ומצבים רפואיים מטופל בהצלחה על ידי הצוות המקצועי שלנו באמצעות הכלים של הרפואה הסינית
