ג'ינג'ר לחיזוק מערכת החיסון
ככה אצלנו בבית מחזקים ושומרים על מערכת החיסון.
ישנן דרכים רבות לחזק ולשמור על מערכת החיסון של הילדים
(וגם של המבוגרים כמובן),
אחת מהדרכים שאני מאד אוהב היא להכניס למזון היומיומי שלנו,
תבלינים / צמחים שונים בעלי השפעה מחזקת על מערכת החיסון.
אחד הצמחים השימושיים ביותר הוא שורש הג'ינג'ר.
סגולות הג'ינג'ר
אופן ההכנה
ישנן מגוון דרכים, אבל אני אוהב את הפשטות.
ראשית, חשוב לדעת שבכדי לקבל מהג'ינג'ר את ההשפעות הרפואיות שלו יש לבשל אותו לפחות 15-20 דק' במים.
פחות מזה, ההשפעה שלו תהיה עדינה מאד.
ככה גם תרגישו את הטעם הדומיננטי והמיוחד שלו.
(תנסו ומיד תרגישו את ההבדל בין חליטת ג'ינג'ר לג'ינג'ר מבושל).
כיוון שיש ילדים שלא אוהבים את החריפות החזקה שלו,
שיטה נוספת היא להוסיף 2-4 פרוסות דקות של ג'ינג'ר לכל תבשיל שאתם מכינים.
שימו במהלך הבישול 2-4 פרוסות ג'ינג'ר ובסוף הבישול תוציאו אותם.
(לא חייבים להוציא, רק אם זה מפריע לילדים).
אפשרות נוספת היא תיבול מעולה לסלטים.
אצלנו אוהבים מאד לאכול מגוון סלטים כדוגמת
סלט גזר עם שמן זית ולימון, סלט קולורבי...
אני מוסיף לסלט מי ג'ינג'ר שבושל 20 דקות.
זה שדרוג נהדר לטעם ול...מערכת החיסון!
בטח עם הזמן תמציאו בעצמכם רעיונות נוספים לשימוש בצמח הנהדר הזה.
ואם יש לכם כאלה נשמח שתשתפו.
יש שפע של צמחים ותבלינים לשימושים בריאותיים
נמשיך לשתף אתכם על המיוחדים שבהם
תמשיכו לעקוב.
חורף בריא ונעים.